ドーバーパストリーゼ77

「ドーバーパストリーゼ77」は、食品に直接噴霧できるアルコール消毒液です。

野菜や魚を冷凍する前に、このパストリーゼ77を吹きかけてから保存しています。

プリンを作る際に、型に入れたプリン液の気泡を消すのにアルコールを吹きかけているのをTVで見て、食品用のアルコールスプレーの存在を知り、購入したのがきっかけです。